从50余年兼香产品酿造历程到“大兼香战略”，郎酒正在不断占据兼香品类发展的制高点。

作为郎酒大兼香战略的重要载体，郎牌特曲已从浓香逐渐成为兼香领域的“代表作”之一。2022年，郎牌特曲行至第11年。这期间，行业见证了郎牌特曲从横空出世，到引爆消费热潮，再到步步为营、迈向兼香品类发展高点。如今，郎牌特曲已然成长为郎酒的“另一张王牌”。

 

历经11年打磨与试炼，郎牌特曲显示出勃发的品牌韧性与市场张力。酒业家了解到，今年上半年，郎牌特曲在市场承压环境下逆势而行，创上市以来最好半年成绩。9月21日，以秋酿这一重要时间节点为契机，郎牌特曲上市11周年暨秋酿开窖纪念酒正式发布。在业界看来，这也是郎牌特曲对郎酒的朋友“时间”的又一次致敬。

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秋酿之机，郎牌特曲发布上市11周年纪念酒

郎牌特曲上市11周年纪念酒，是郎酒精心打造的诚意之作。

酒业家了解到，郎牌特曲上市11周年纪念酒由2位国家级酿酒、品酒大师领衔，100+位优秀酿酒师核心技术团队，历经180+天、800+次小样测试实验，经过7步勾调技艺、80多道工序调配而成。

郎酒股份副总经理、常务副总工程师沈毅表示，郎牌特曲·秋季酿造开窖暨上市11周年纪念酒采用郎酒独创《浓酱兼香型白酒生产方法》特等奖专利技术、兼香郎酒“12527”工艺酿造生产，精选长期储存的顶级原酒精心勾调设计而成，具有晶莹透明，浓酱优雅馥郁、陈香典雅舒适、绵甜细腻丝滑、回味悠远绵长独特风格。

 

在包装外观方面，郎牌特曲上市11周年纪念酒酒瓶以极具品质感的墨蓝色为基底，以鎏金以雕饰布满岁月年轮，呼应郎牌特曲11年卓越成就以及对消费者11年如1日的极致服务，另外在瓶身搭配沙漏形态，寓意向时间致敬，在瓶身拓印秋酿开窖专属徽标，彰显郎牌特曲顺天应时的酿造初心。以上种种匠心独运的设计巧思，无一不是对郎牌特曲11年发展历程的生动诠释，同时也将郎酒的极致品味体现无遗。

一年一度的秋酿开窖，是郎酒坚守极致品质的生动体现。郎酒的浓酱兼香产区泸州，是优质浓香型白酒酿造的黄金腹地。因为泸州当地夏季温度较高，不宜出酒，而秋酿轮次酒的发酵时间更长，因此，在秋酿时开窖取一年酿造之最优浓香基酒，拥有尤为珍贵的品质。酒业家了解到，这款纪念酒采用配额制一次性生产，限量发售，因此，郎牌特曲上市11周年纪念酒，也是郎酒献给消费者最稀缺的“礼物”。

事实上，这并不是郎牌特曲第一次发布秋酿开窖纪念酒。去年，郎酒就发布了郎牌特曲上市十周年纪念酒，郎酒方面表示，为了铭记郎牌特曲坚实走过的每一步，也为了纪念与消费者共同的品牌记忆，郎牌特曲计划在每年秋酿发布一款纪念酒，用以激励郎牌特曲在未来走出更坚实的脚步。

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11年完成华丽转身

郎酒的又一张王牌

在品牌发展的历程中，郎酒开创了许多领先于产业的先例，打造郎特、布局兼香也是其中之一。

2011年，郎牌特曲横空出世，一经推出销售就达到4.8亿元，次年销售突破10亿元，即使2013年面临市场环境压力，郎牌特曲上半年出货量依然同比增长了57.45%，成就了白酒行业单品牌增长第一的“郎特速度”，成为行业中名副其实的“新品王”。

交出这样的“出道成绩”，不仅在于郎酒拥有酿造兼香产品的基因优势，同样在于郎酒精准“把脉”市场环境与品牌适配度，制定了一条专属的发展路径。
酒业家了解到，在11年前郎牌特曲上市时，业内盛行全国化市场战术，郎牌特曲没有随波逐流，而是以独到的战略眼光，将重点聚焦在区域市场，一方面推动全国大盘销售规模的持续扩大，提升市场占有率和品牌影响力；另一方面突出点状聚焦，以点带面，深耕和做大区域市场。紧接着，系统性推进品牌、品质、服务的立体提升，为郎牌特曲的全国化“转身”打下了坚实的基础。

此后数年，郎特又以走在行业前列的传播路径打响了品牌在全国范围内的知名度。2014年开始，郎牌特曲先后开展了各类品牌活动，以极高的热度提升郎牌特曲的品牌美誉度。其首创“郎牌特曲周末品牌日”，冠名《非诚勿扰》《新相亲大会》《最强大脑》等节目，以高曝光、深触达的传播形式释放品牌势能，让品牌影响力完成了从量变到质变的演化。2021年，郎牌特曲登上了CCTV-3黄金时段，以全新的品牌故事传播郎牌特曲，还发起了“悦享·郎牌特曲 明星伴您探秘郎酒庄园”、“喝郎牌特曲 抽金条”抖音挑战赛等。值得注意的是，“2021年郎牌特曲 中秋·秋酿开窖”等一系列活动，不仅让郎牌特曲名声大噪，也让消费者对郎牌特曲的认知进一步加深。

 

11年间，郎牌特曲逐步形成以T系列、鉴赏、福马系列为核心的产品矩阵，并陆续斩获众多大奖：2014年，获中国名酒大众酒·品牌榜样；2015年，获中国名酒大众酒品牌榜样、十大明星单品；2017年，中国次高端白酒典范品牌；2019年，获中国酒业最具品质价值奖、酒类新品青酌奖（T8）、中国白酒酒体设计奖；2022年，酒类新品青酌奖（黑马特）……

如今，历经11年打磨，郎牌特曲不仅已成为郎酒“一树三花”的重要组成部分，也完成了从浓香型大单品到兼香型白酒大单品的华丽蜕变，郎牌特曲已然成为了郎酒名副其实的“另一张王牌”，也让业界逐渐看到，在布局兼香赛道的机遇中，郎酒已经抢占了先手。

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大兼香战略频频落子

郎酒占据兼香品类发展制高点

在郎牌特曲成长的时间里，郎酒的兼香战略也在同步蜕变。

当下，浓香依然占据白酒大半江山，酱香成为行业热点，清香复兴趋势也愈演愈烈，而白酒行业香型融合已经成为一种趋势。在这种背景下，尚不算“拥挤”的兼香赛道也被一众行业人士视为白酒行业的蓝海。

而对于郎酒而言，开辟兼香新赛道的宏图于十多年前就开始酝酿。从兼香的酿造“硬件”条件来看，郎酒本就占尽先机。其两大产区一个是浓香型白酒的发源地酒城泸州，另一个则是顶级酱香型白酒核心产区、赤水河左岸郎酒庄园，因此郎酒具有生产浓酱兼香型白酒的先天优势。

郎酒兼香产品的发展壮大，也源于对一线市场的敏感洞察，经过小郎酒多年的市场深耕，郎酒敏锐地捕捉到：兼香型白酒浓中带酱，酱中带浓的口感符合相当一大批消费者的口感，是真正的潜力市场。此后，郎酒潜心修炼内功，打造出行业领先的兼香白酒生产“方法论”。

酒业家发现，早在2010年，中国酒业协会认定郎酒旗下浓酱兼香型白酒“新郎酒”为“中国白酒浓酱兼香型代表”，2018年，郎酒《浓酱兼香型白酒生产方法》便获得“四川省专利特等奖”，时至今日，郎酒兼香产品历史已有50多年历史。

2019年，郎酒集团董事长汪俊林提出“大兼香战略”，标志着郎酒将浓酱兼香的战略提升至更高地位。

此后的3年来，郎酒“大兼香战略”频频落子，其中，以“十年磨一剑”之功推出郎牌特曲战略产品——浓酱兼香福马系列就是重要的一步，与此同时，郎酒开启了以郎牌特曲转型为主要路线的兼香体系进化进程，开始推行郎牌特曲兼香型的独立风味和品牌，其旗下郎牌特曲“福马”系列，在2021年强势切入兼香市场，将“大兼香战略”与“浓酱双优”的优势发挥到极致。
 

 

在行业看来，发力兼香型产品，既是郎酒基于三品战略下的战略性布局，更是郎酒坚持品质主义和长期主义发展理念所带来的产品结晶。郎酒既有兼香品类优先占位的市场领先意识，也凭借领先的战略执行，不断激发着兼香产品的潜力与价值，可以认为，郎酒正在不断占据兼香品类发展的制高点。

有声音认为，依靠两大核心产区，郎酒在兼香赛道上已经取得先发优势，也因而获得了兼香领域难以撼动的优势地位。目前，兼香赛道仍处于价值洼地，在郎酒“大兼香战略”的引领，以及“两块一慢”的发展节奏下，郎牌特曲作为郎酒兼香的又一个“扛旗者”，或许正处于最好的发展时机。接下来，郎牌特曲有望以更加精进的品牌力与产品力助推郎酒兼香战略纵深推进，在兼香赛道持续领先。

近日，郎酒泸州浓酱兼香产区招聘等日常动态不断公布，虽然规模不大，但透过这份招聘信息，结合10月份郎酒董事长汪俊林巡检2022年秋酿工作时，提及“郎酒将坚定不移推进‘兼香大战略’目标，做浓酱兼香型白酒的旗帜、代表”的目标，行业内外感慨：郎酒坚定兼香发展之路的决心，可见一斑。

 

自2019年，在公开信息中，兼香大战略成了郎酒近几年频频提及的关键词，同年顺品郎换新升级上市，与小郎酒组成兄弟天团抢占都市光瓶酒市场，随后郎牌特曲推出福马系列......重要子品牌接连发力，足见“兼香”对郎酒之意义重大。

 

事实上，对于郎酒而言，开辟兼香新赛道的宏图于十多年前就开始酝酿。

 

从兼香的酿造“硬件”条件来看，郎酒企业有先天优势。

 

郎酒浓酱兼香产区，坐落于世界十大烈酒产区之一，中国白酒金三角核心腹地的酒城泸州，地形四周高中间低，长江和沱江在这里交织汇聚，丰富的水资源、独特的地理环境，夏季高温多雨，冬季温和湿润，全年无霜期在300天以上，使其具备了适合酿造优质白酒的天然基因。

 

基于这种得天独厚的优势，郎酒筹划郎酒浓酱兼香产区，目前这个集酿造、储存、包装、体验、现代物流为一体的现代化酒业园区正在逐步完善，这也成为兼香大战略快速发展的重要底气。

 

在产能之外，从小郎酒、顺品郎、郎牌特曲的市场反应来看，对浓酱兼香品类的发力，是郎酒提前对一线市场的敏感捕捉。毕竟再次之前，郎酒兼香代表产品小郎酒曾作为全国热销的小瓶白酒验证过消费市场对浓酱兼香风味的高度认可。

 

而2019年，郎酒董事长汪俊林提出“兼香大战略”时，已经标志着郎酒将浓酱兼香的战略提升至更高地位。

 

此后至今的三年时间，郎酒以”品质、品牌、品味“三品战略带动整体发展，无论是产能、储能、品质，还是品牌热度、商家体系、市场广度，已具备新一轮大发展的条件和基础，展现出惊人的浓酱兼香型“硬实力”。前不久，郎酒宣布1-9月份，郎牌特曲、小郎酒事业部已经双双完成年度目标。

 

也因此不少行业预言，2023年，将是郎酒未来发展全新的、巨大的拐点。

 

今年10月，汪俊林在巡查赤水河畔酱香郎酒下沙生产现场以及郎酒泸州厂公司秋酿生产情况时也已反复强调，“酿酒生态环境和酒体品质”，并表示“传统工艺与现代科技融合”，坚定不移推进“兼香大战略”目标。

 

目前来看，郎牌特曲系列、小郎酒、顺品郎，郎酒旗下浓酱兼香产品已经形成完善的产品矩阵结构。

 

产品基础坚实，郎酒在坚守“三品战略”的同时，稳步推进“兼香大战略”，顺势而为、乘势而上，咬定“做浓酱兼香型白酒的旗帜、代表”愿景，郎酒的2023兼香路径已然开启。

时光匆匆，转眼已是十月金秋，郎酒喜迎收获季，10月14日，“郎牌特曲事业部旺季大会战动员会”在郎酒股份公司麓湖总部召开，数百名经销商线上参会。

会上，郎酒股份有限公司常务副总经理兼销售公司总经理梅刚表示，“郎酒销售公司1-9月达成预定目标。其中，郎牌特曲事业部、小郎酒事业部、电商KA事业部完成去年全年回款、出货指标。”

在此之前的10月10日—12日，郎酒集团董事长汪俊林巡查赤水河畔酱香郎酒下沙生产现场以及郎酒泸州厂公司秋酿生产情况。两地巡查过程中，汪俊林董事长始终反复强调“酿酒生态环境和酒体品质”，并表示“传统工艺与现代科技融合”，坚定不移推进“兼香大战略”目标。

据此，“兼香大战略”将成为郎酒发力的又一极。2023年，将是郎酒未来发展全新的、巨大的拐点。“以‘退’为‘进’，保持饥饿状态，持续稳步地增长。”这是汪俊林作出的承诺，更是一份“军令”，郎酒2023年开年之战提前打响。

无论是产能、储能、品质，还是品牌热度、商家体系，今天的郎酒已经具备了新一轮大发展的条件和基础，郎酒的市场发展也到了历史性转折的关键期。

这场下定决心的市场调整，将用短短三五年时间塑造一个长期良性循环、市场健康发展的郎酒。

 

 
在吹响战斗号角的同时，郎牌特曲全新TVC发布。新TVC有三大内核：一是纯粮酿造，优选优质五粮，纯粮匠心酿造；二是浓酱兼香，两大产区融合，取四川泸州浓香核心产区之醇，融合赤水河左岸酱香产区之雅；三是龙马奔腾，以浓酱兼香为根，以龙马奔腾为魂，酿造优质白酒，引领美好生活。

“浓酱兼香”将成为郎牌特曲贯彻三品主义的轴心。

早在今年4月，作为郎酒“兼香大战略”排头兵的小郎酒、顺品郎也发布了新TVC，小郎酒定位“浓酱兼香小瓶白酒”，顺品郎定位“浓酱兼香都市光瓶酒”。
当时汪俊林表示，“小郎酒、顺品郎是公司浓酱兼香大战略的基石，必须做好、做强、做大。”

至此，郎酒旗下浓酱兼香产品——郎牌特曲系列、小郎酒、顺品郎已经形成完善的产品矩阵结构，“兼香大战略”打好了产品基础。

 

从50余年兼香产品酿造历程，再到今天的“兼香大战略”，郎酒通过不懈的自我淬炼，实现“凤凰涅槃”，抢占兼香品类发展的制高点，向着“做浓酱兼香型白酒的旗帜、代表。”这一宏伟目标前行！