在乳制品领域，常温酸奶正在迅速成长为继低温酸奶产品之后的又一座市场金矿。尼尔森数据显示，目前在所有乳制品品类中常温酸奶增速最快，已经实现了连续五年高速增长。
其中君乐宝开啡尔等领先品牌持续领跑市场，特别是开啡尔在2015年实现120%的销售增长率，远超行业平均水平，成为该品类最具潜力的黑马品牌。随着君乐宝全国布局的进一步加速，开啡尔新的销售佳绩令人期待。
近年来，酸奶一直是乳制品行业增速最快的品类之一，而常温酸奶作为新崛起的细分品类，通过工艺技术创新升级，在保持低温酸奶更好的营养、更佳的口味基础上，解决了储存运输的问题，从而极大地扩展了产品的销售区域和消费人群，成为乳制品供给侧改革的一个生动案例。
与市场需求的高度匹配带来的是超出市场预期的高速增长。2015年，中国常温酸奶市场在2014年猛增135%的基础上，再次同比增长70%。其中，传统酸奶强企君乐宝乳业旗下的开啡尔表现尤其亮眼。数据显示，2015年开啡尔销售业绩同比增长120%以上。尤其是在河北、山西等君乐宝主销区域，开啡尔的市占率都在30%以上，牢牢占据当地市场份额第一的位置。
在的SIALChina2014中国国际食品和饮料展览会上，石家庄君乐宝乳业有限公司旗下的开啡尔常温酸奶受到组委会一致好评，在“食品趋势及创新大赛”被评为“创新大奖”，引起媒体广泛关注。君乐宝乳业近年来持续创新产品研发，不断推出全新产品并多次荣获国际奖项，为企业赢得了全球声誉。
三度摘取“食饮奥斯卡奖”
法国国际食品饮料展(SIAL)是全世界最大的食品和饮料行业贸易展览会，素有食饮界“奥斯卡”之称。法国SIAL在2000年移植入中国后，迅速成为全亚洲规模最大、效益最好、影响力最高的国际食品饮料行业贸易展会。5月13日，第15届中食展(SAILChina2014)在上海浦东新国际博览中心举办以来，已累计吸引了超过45000名全球买家到来，是中国食品行业有史以来最有影响力的一次。
此次参展，君乐宝获益匪浅。开啡尔酸奶此次摘取“创新大奖”，受到了业内专家们的普遍看好。“开啡尔酸奶品质卓越、定位独特，”大赛现场有国际评委表示，“产品的菌群非比寻常，营养非同一般，口感非同凡响，存储非常方便，非常具有代表性。君乐宝乳业的创新能力令人钦佩，给我们留下了深刻印象。”
自2011年起，君乐宝乳业连续三次参加SIAL中食展国际交流，此前已两度摘取“创新产品奖”桂冠。君乐宝酪爵庄园欧式酸奶酪成功摘取2011届SIAL中食展“创新产品奖”，斯浓法式布丁和每日活菌则双双荣获2012届SIAL中食展“创新产品奖”，而酪爵庄园和斯浓布丁还分别是两届中食展上唯一的“特别奖”产品。三年来，君乐宝乳业持续参与SIAL中食展国际交流并连续摘取多项大奖，为企业在全亚洲乃至全世界赢得了优秀的品牌声誉。
产品创新领跑行业细分市场
9年来，君乐宝专注乳品营养与健康，开创了中国乳业一个又一个的“第一”，并不断领跑细分市场。君乐宝率先开发的红枣酸奶、沙棘酸奶等系列养生产品开创了国内养生酸奶的先河，每日活菌是国内首款功能性活性乳酸菌饮料，酪爵庄园欧式酸奶酪则是我国首次独立研发的新鲜奶酪产品，最新推出的君乐宝婴幼儿配方奶粉则是史上最严乳粉新国标实施后国内奶粉界唯一的新晋品牌。据AC尼尔森监测显示，君乐宝在低温酸牛奶市场占有率在全国名列前茅，老酸奶产品市场占有率排名第一，婴幼儿奶粉上市首月销售突破六百万。
对乳业的专注和对研发创新的重视，是君乐宝乳业不断开拓全新细分市场、迅速提升企业实力的秘诀。君乐宝拥有国内民族乳企中唯一的国家级乳品研发中心，还是国内首家与中国营养学会建立联合研发中心的企业，先后完成150多项科研创新项目。中国乳制品协会理事长宋昆冈曾表示：“产品创新在君乐宝企业发展史上的意义至关重要。”
据悉，此次君乐宝除开啡尔酸奶荣获创新大奖外，其牧场奶粉在上市短短一个月以来，凭借创新的渠道模式也赢得了评委的高度认可，荣获SIALCHINA2014创新产品称号。
君乐宝能够在SIALCHINA2014斩获”双金”，是SIAL中食展对君乐宝企业创新实力和品牌价值的又一次肯定，这将对君乐宝未来继续领跑市场带来强力的积极推动。“每一次在SIAL中食展获奖，都为君乐宝在相应细分市场上赢得了更大的品牌和市场优势。”君乐宝乳业执行总裁仲岩表示，“君乐宝在未来将继续专注于产品研发、生产工艺和销售渠道的创新，以专注与专业为消费者提供更多国际品质的优秀产品。”
